您现在的位置:首页
 > 三农信息  > 副食品信息
温州市菜篮子产品市场运行监测动态月表2017年第34期(10月)
时间:2017-11-14 字号:[ ]    来源:市场信息处    作者:金婷婷

10月份毛猪加权平均批发价为15.47元/公斤,环比下降1.88%,同比下降12.50%。10月份(10月6日~11月5日,下同)市场交易量46169头,环比增长18.03%,同比增长9.86%。月均价环比微幅下降。

进入10月份,气温逐渐降低,市民对肉类的消费需求增加;供给方面,生猪存栏量及供应量延续10月份持续稳定增长。本月生猪市场供需两增,交易量增长。生猪市场窄幅波动、以稳为主。

10月份猪肉加权平均批发价18.26元/公斤,环比下降1.56%,同比下降11.16%;10月平均零售价为26.17元/公斤,环比上涨0.22%,同比下降7.82%。10月市场交易量为41649头,环比增长11.65%,同比增长6.16%。

本月猪肉市场行情同生猪市场步调一致,猪肉市场需求增长,生猪出栏量增加,供需均有所增长。但价格环比仅微幅下降,市场整体平稳。

随着步入冬季,天气变冷,居民肉类需求将增加,特别是即将进入市民大量腌制腊肉季节,猪肉需求量将大幅增长,预计后期猪肉价格会有一定上涨空间。

10月份鸭蛋平均批发价为12.50元/公斤,环比上涨5.04%,同比上涨3.88%;10月平均零售价为14.50元/公斤,环比上涨6.10%,同比价格持平。10月份鸭蛋批零价格环比均有所上涨。

从供需基本面看,前期因持续亏损而退出蛋鸭养殖的普遍为中小户,规模养殖企业仍然保持较为充足的蛋鸭存栏,加之三季度蛋价大幅上涨刺激了养殖户补栏积极性,后期部分青年鸭将转栏进入产蛋期,市场供给偏紧的局面将会逐步改善,价格仍将保持相对高位。

10月份鸡蛋平均批发价为8.77元/公斤,环比下降5.40%,同比上涨9.58%;10月平均零售价为11.17元/公斤,环比下降2.90%,同比上涨6.35%。

中秋节以后,10月份鸡蛋消费进入疲软阶段,蛋价反弹渐乏力,10月份鸡蛋的批零价格环比均有小幅下降。预计11月鸡蛋价格将持续低位运行。但由于今年蛋鸡整体存栏偏低,且受环保、禁养等政策影响,市场货源供应依旧偏低于正常水平,因此鸡蛋价格回落幅度有限,不会出现大起大落现象。综合来看,市场总体上表现还较平稳。

10月份蔬菜平均批发价为2.64元/公斤,环比下降1.98%,同比下降5.82%。平均零售价为7.08元/公斤,环比上涨1.77%,同比下降2.97%。10月蔬菜批零价格一涨一跌,基本持稳。交易总量12677.70万公斤,环比增长9.01%,同比减少0.27%。

10月正值地产叶类菜集中上市期,周边蔬菜基地的包心菜、白菜、青椒等相继上市且品种丰富,供应较为充足。蔬菜市场批零价格环比一涨一跌,幅度微小,基本持平。且全市及周边蔬菜产区,秋冬季蔬菜生产有序,转凉天气利于蔬菜储存运输,市场供应稳定。蔬菜价格整体较为平稳。

10月份水产品平均批发价为37.87元/公斤,环比上涨9.41%,同比下降47.07%。10月市场交易总量为346.16万公斤,环比减少7.82%,同比减少25.48%。
    本月水产交易量环比有所减少,价格环比则有所上涨。

上一篇: 下一篇:
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统